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ROMERO

El romero es una de las hierbas más apreciadas por sus propiedades culinarias y medicinales.

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BAJO EN SAL

El sodio, es el principal responsable de la retención de líquidos y de la hipertensión cuando se consume en exceso.

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CENTENO

La harina de centeno aporta fibra, nutrientes, gran sabor y aroma. El centeno es un cereal indicado para prevenir enfermedades vasculares en general.

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SEMILLAS DE SÉSAMO

El sésamo es uno de los alimentos más ricos en calcio superando incluso al que contiene los lácteos.

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ACEITE DE OLIVA

Demostrado y recomendado en Ia dieta mediterránea, entre muchos, por sus efectos beneficiosos a nivel de protector de corazón y enfermedades circulatorias por regular el nivel de colesterol.

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INTEGRALES

El salvado del grano de trigo es donde se acumulan una serie de nutrientes muy importantes para la salud: vitaminas, fibras, minerales, grasas esenciales y enzimas. Producto RICO EN FIBRA que ayuda a controlar el estreñimiento.

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Empresa

Nuestros antepasados: La llegada de los franceses

Haciendo un estudio de nuestros antepasados y recopilando datos de lo que contaba nuestro abuelo, nuestros orígenes fueron panaderos. En la Guerra de la Independencia (1808-1814) la península ibérica fue ocupada subrepticiamente por el ejército francés llegando a Estepa un soldado panadero francés con apellido ATANET. Las escrituras más antiguas que posee la familia son del año 1886 donde nuestro tatarabuelo deja como legítimo heredero de la panadería a nuestro bisabuelo Diego Atanet Rodas, declarando éste último en 1929 herederos a sus cinco hijos Maria Jesús, Francisco, Marca, Antonio y Manuel Atanet Vargas.

Nuestro abuelo Antonio tuvo cuatro hijos; Diego, José, Carmeli,y Maria Jesús Atanet Gamito, los varones se dedicaron a la panadería.

En la actualidad los descendientes de José Atanet Gamito; Jose Antonio, Lola, y Carmen Atanet Olmedo son los que ejercen la tradición desde los orígenes.

Nuestro padre cuenta cómo trabajaba nuestro abuelo con sus hermanos en la panadería; cada uno se repartía las tareas, unos se dedicaban a llevar la panadería y otros llevaban el cuidado de las tierras del olivar, la hermana (Marca) poseía un molino de trigo en la ciudad cordobesa de Puente Genil a 22km de la panadería. El trigo se trasladaba a lomos de un burro y para hacer el trayecto tardaban 6 horas. Nuestra abuela Carmen Gamito,es la que siempre atendía a los clientes con una sonrisa y como resultaba difícil que hubiera pan para todos, dada la escasez de materias primas, mi abuela siempre les daba pan del que había apartado para casa. Aquellos eran otros tiempos...dice nuestro padre.

Esta bonita historia es valiosa, porque en este pueblo de la sierra sur de Sevilla llamado Estepa, el negocio más antiguo, es el de la familia Atanet.

Continuar la tradición y no perder la esencia. Bajo éstas dos premisas queremos forjar nuestra trayectoria.

Es necesario mirar atrás para poder seguir hacia delante...

Familia Atanet

Picos El Gato

En los nuevos tiempos, nos está tocando vivir un cambio de era tan radical y tan vertiginoso, que va requerir una reformulación de nuestros principios personales y profesionales, para al menos intentar un ejercicio que además de voluntad y valentía para la reflexión, requiere consejo e inspiración exterior.

El bienestar, los alimentos naturales, locales, la alimentación sana en general, ya no es una moda , sino que comienza a ser hábito de vida. Se precisan nuevos conceptos para nuestros formatos: más pequeños, más próximos y más cálidos.

La nueva imagen de nuestros productos contribuye en gran medida a construir un lineal más dinámico. Se trata de conectar con el consumidor presentando una nueva identidad, con un nuevo mensaje directo, emocional y vinculado a un nuevo estilo de vida contemporáneo. Es necesario saber quién quieres ser, o qué te hace distinto y como conseguirás transmitirlo. Nuestro rol es seleccionar un producto de calidad y presentarlo al cliente de manera diferente, con nuestro estilo. Hay que destacar y no presentarse con un diseño similar.

Picos el Gato como consecuencia de los nuevos cambios que nos afectan huirá de la complacencia e intentará posicionarse en su sector como lider en nutrición, salud, y bienestar. Hay que tener muy claro cuál es nuestra esencia y cuidarla.

Nuestro proyecto nace al frente de un grupo de personas emprendedoras con grandes dosis de energía que dedican todo su esfuerzo y tesón a poner en acción sus ideas. Cuando actúas con pasión lo nota tu cliente, competencia, equipo, todos.

En definitiva, es un proyecto “muy ilusionante” que confío tenga un gran éxito de manera que se pueda crear y compartir su valor. Porque este es un proyecto hecho por y para nuestros CLIENTES.

Dirección

Panificadora Atanet S.C.A

Información fiscal

  •   +954820788
  •   Dirección de Picos El Gato: DEHESA 30, ESTEPA/ SEVILLA/ ESPAÑA. NIF F90266909

CONTACTO

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